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die weinprobe

   
 

Probieren geht über Studieren

Wenn Sie gerade in unserer Nähe sind und unsere Weine kennenlernen möchten, können Sie gerne vorbeischauen: Ein kurzer Anruf genügt, und wir begrüßen Sie gerne in unserem Weingut.

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Für die Vorweihnachtszeit möchten wir Sie besonders auf die Probier- und Weinkaufzeiten im Advent hinweisen.

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Große Weinprobe

War es nicht immer schon Ihr Wunsch, in ein Weingut hineinzuschauen, um den Werdegang des Weines kennen zu lernen?
Wir bieten unsere Große Weinproben im nach Voranmeldung und für Gruppen bis zu 50 Personen an.
Dabei können Sie vom Anbau über den Ausbau bis zur Weinprobe im Betrieb alles sehen und erleben.
Bei einem Spaziergang durch die Weinberge wird Ihnen der Anbau des Weines von der Anpflanzung des Rebstocks bis zur Traubenlese erklärt. In der Umgebung der Reben können Sie bereits die ersten Weine probieren.
Dauer ca. 45 min.
Durch den Spaziergang an der frischen Luft gibt es Hunger und Durst. Deshalb bieten wir Ihnen im Anschluß einen rustikalenm Imbiß und hierzu zwei passende Weißweine an.
Dauer ca. 45 min.
Um nicht einzurosten, geht der Spaziergang nach dem Essen durch den Keller weiter. Hier erfahren Sie mehr über den Ausbau des Weines, den innerbetrieblichen Ablauf vom Keltern, der Gärung, Lagerung, Abfüllung, dem Etikettieren und Weinversand. Dieser Rundgang vom Kelterhaus bis zum Holzfaßkeller schließt außerdem die Probe dreier weiterer Weine mit ein.
Dauer ca. 45 min.
Da auf dem vorhergehenden Spaziergang nicht jedem Geschmack entsprochen werden kann, besteht nun die Möglichkeit, an der Weintheke unser Angebot an Wein, Sekt und Spezialitäten zu probieren. Auch soll auch an dieser Stelle die Geselligkeit nicht zu kurz kommen.
Dauer ca. 30 min.
Selbstverständlich stehen wir bei der gesamten Weinprobe für Ihre Fragen zur Verfügung.
Zeitlich sollten Sie etwa 4 Stunden einplanen, damit kein Zeitdruck entsteht.

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Weinwochenende

Sie möchten allein oder mit Freunden die Welt des Weinen, seine Entstehung, seine Herkunft näher kennen lernen? Dann kommen Sie doch über ein Wochenende oder ein paar Tage unter der Woche zu uns und erhalten beim Verkosten und Rundgang durch Weinberg und Keller einen tieferen Einblick in die Weinwerdung.
 
Weitere Angaben und Preisinformationen erteilen wir gerne auf Anfrage.

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